Elma rendesi ve çekilmiş fındıklar küçük küçük kırılmış bisküviler ile yoğurarak hamur haline getirin.
Bu hamurlar ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayıp servis tabağına dizin kakaolu pudingi 2 su bardağı su ile pişirilir. 5 dk. soğutulup topların üzerine her yerini kaplayacak şekilde kaşıkla dökülür.
Hindistan cevizi ile süslenip soğuk servis yapılır.Afiyet olsun.
