Bademleri önceden ıslatın. Kabukları yumuşayınca soyun. Sonra havanda bademleri iyice dövün.
Sütü derince bir tencereye alın. Kaynamaya başladıktan sonra havanda dövdüğünüz kabukları soyulmuş bademleri ilave edin.
Diğer yanda nişasta ve pirinç ununu başka bir kapta suyla karıştırın. Bunu da kaynamakta olan süte ilave edin. Tahta kaşıkla sürekli karıştırmaya devam edin.
Orta hararetli ateşte 25 dakika kadar pişirin. Koyulaşan keşkülü kaselere doldurun. Rendelenmiş hindistancevizi ve dövülmüş bademle süsleyin. Servis yapın.Afiyet olsun.
